Chocolate Quente

Chocolate Quente

Fonte: tudogostoso.com

 Ingredientes:

• 01 litro de leite
• 01 lata de leite condensado
• 04 colheres de sopa de chocolate em pó (ou achocolatado)
• 02 colheres de sopa de amido de milho (maisena)
• 01 caixa de creme de leite

Modo de Preparo:

1. Leve o leite ao fogo numa panela ou leiteira grande.
2. Junte o leite condensado e o chocolate em pó até dissolver bem.
3. Acrescente o amido de milho dissolvido em um pouco de leite, mexa bem e espere engrossar.
4. Por último, acrescente o creme de leite, desli- gue o fogo e está pronto para servir.

Obs.: Se quiser dar um toque “gourmet”, coloque o chocolate quente em xícaras e sirva com chantilly. Polvilhe com canela ou raspas de chocolate.

 • Publicado na Revista Usina da Cultura - número 04 - Agosto de 2013 

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