Lasanha de Berinjela

Lasanha de Berinjela

A lasanha de berinjela é uma excelente opção para quem quer incluir no seu dia a dia mais verduras no prato, sem deixar para traz o sabor de uma combinação deliciosa, como no caso da lasanha. 

 

Ingredientes - porção para 4 pessoas:

• 4 Berinjelas grandes, descascadas e fatiadas
• molho de tomate (carne moída opcional)
• queijo mussarela
• alho

Modo de preparo:

Grelhar previamente as berinjelas. Em uma forma, intercalar molho, berinjela, tomate, alho e queijo, nessa ordem.
Finalizar com molho e queijo.

Assar até cheirar!

 

 • Publicado na Revista Usina da Cultura - número 32 - Janeiro de 2016 - http://usinadacultura.com/index.php/usina-da-cultura/ler-online-revista-usina-da-cultura/2016/edicao-janeiro-2016.html 

O que achou, foi útil para você? Então conta pra nós!

Artigos que podem te interessar

view_module reorder

Reciclar... sangue!! - por Celina Valderez

Um dos significados de reciclar, segundo a Wikipédia,  é  submeter (algo) a tratamento para reutilização. Esta coluna propõe-se a levantar...

Investindo em maquiagem - por Giulia Aimi

Oi! Voltamos a falar sobre como investir em makes! Como na edição passada falei sobre produtos para a pele, nessa...

Produtos de limpeza e o meio ambiente - por Celina Valderez

Você já parou para pensar o quanto  nossos hábitos de higiene contribuem  para a poluição do meio ambiente? Diariamente sabões...

Fazemos uso do tempo com sabedoria? - por Mercedes Sanchez

Se bem, a única realidade que temos é o presente; vivemos as consequências das experiências passadas e de nossa projeção...

Rincão Poético: Eu não tenho preconceito - por Luana Oliveira Barcelos

Foto: Cordéis alunos 3º ano C, EEEF Antônio Fco da Costa Lisboa Eu não tenho preconceito Quem tem eu não sei...

Alimentos que auxiliam no aumento de massa magra - por Giovana Guido

É realidade de que não há um fator isolado para o ganho de massa muscular. Erra quem pensa da seguinte...

Férias: tempo de curtir - por Mercedes Sanchez

Viver a rotina de forma organizada, dando um tempo para o descanso, para a alimentação e o cuidado pessoal, para...

LSD Lua - por JackMichel

J. Jack Jack é um jovem normal que leva uma vida convencional: mora com sua namorada numa casa com pássaros...

Uso dos porquês - por Aline Aguiar

1º caso: Por que Usa-se o porquê separado e sem acento (por que), sempre que houver a possibilidade de substituí-lo pelas...

Peru - Diversos cenários no mesmo país - por Karine Klein

Recentemente, viajei, com um grupo bem heterogêneo, para o Peru. Que país lindo! Que cultura riquíssima! Cada lugar que conheci...

Patrocinadores da cultura