Torta de Maçã - por Bárbara Brezolla da Luz

Torta de Maçã - por Bárbara Brezolla da Luz

 Ingredientes:
 
Recheio
• 13 maçãs sem casca fatiadas
• 1 colher (chá) de canela
• 1 lata de creme de leite
• 2 ovos
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• Suco de ½ limão

Massa
• 1 tablete de margarina
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 4 colheres (sopa) de leite
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• 1 ovo
• 1 gema
• Farinha de trigo até dar o ponto
 



Modo de preparo:

Massa
- Bater a margarina com o açúcar e os ovos.
- Adicionar o leite e o fermento e, por último, a farinha. Amassar.
- Reservar um pedaço da massa e, com o restante, forrar os lados e o fundo de uma forma. Assar até dourar. Reservar.
Recheio
- Colocar as maçãs numa panela para cozinhar até que  fiquem macias.
- Adicionar a canela e misturar delicadamente. Dispor as maçãs, forrando toda a massa da forma.
- Misturar o creme de leite, os ovos e o açúcar e despejar sobre as maçãs.
- Com a massa reservada, fazer tirinhas e colocar tramadas por cima do creme.
- Assar em forno pré-aquecido até dourar.


• Publicado na Revista Usina da Cultura - número 18 - Outubro de 2014

O que achou, foi útil para você? Então conta pra nós!

Artigos que podem te interessar

view_module reorder

Encantadas: Veneno • Sarah Pinborough - por Isabela Sanchez

A saga "Encantadas" de Sarah Pinborough, se trata de contos de fadas para adultos e adolescentes, com uma trama emocionante...

O que entendemos por “aprendizagem flexível”? - por Mercedes Sanchez

Aprender é estar atento à vida, às oportunidades, ao que a vida nos apresenta a cada instante, ao aqui e...

Sabia que...

... Istambul, na Turquia, está localizada em dois continentes? A cidade é dividida em duas pelo estreito de Bósforo, que também...

Peru - Diversos cenários no mesmo país - por Karine Klein

Recentemente, viajei, com um grupo bem heterogêneo, para o Peru. Que país lindo! Que cultura riquíssima! Cada lugar que conheci...

São Francisco de Paula é destaque no 3º Prêmio Queijos Brasil

A terceira edição do prêmio que destaca pequenos produtores de queijo do Brasil, que ocorre em São Paulo até domingo...

Visual com Arte: Aquarela e nanquim - por Marcelo Capocci

Autor: Marcelo Capocci - São Paulo/ SP Técnica: aquarela e nanquim Portfólio: www.instagram.com/mcapocci {loadmodule mod_custom,Banner adsense middle article}

Patê de ervas finas - por Fabíola Frezza Andriola

Ingredientes: - 250 gr de maionese light (ou requeijão light) - 1 dente de alho - 1/2 unidade de cebola...

Visual com Arte: Lápis de cor e Ecoline - por Marco A. de Araújo Liesenfeld

Esse carro bacana é arte de Marco A. de Araújo Lisenfeld e foi publicado no Visual com arte, da edição...

Caminhada de verão na Floresta Nacional de São Francisco de Paula / RS

TRILHA DAS ARAUCÁRIAS CENTENÁRIAS, MIRANTE DA USINA E TRILHA BOLO DE NOIVA. Saída: Lago São Bernardo – Quiosque Inicio das inscrições:...

São Francisco de Paula no Miss RS Plus Size

O Miss RS Plus Size apenas afirma: todas as mulheres são belas, independentemente de sua idade, peso, classe social ou...

Patrocinadores da cultura