São Francisco de Paula é destaque no 3º Prêmio Queijos Brasil

São Francisco de Paula é destaque no 3º Prêmio Queijos Brasil

A terceira edição do prêmio que destaca pequenos produtores de queijo do Brasil, que ocorre em São Paulo até domingo (29), revelou cinco talentos da queijaria de São Francisco de Paula. Os produtos foram avaliados por chefs de cozinha, jornalistas e comerciantes de queijo. Em 2016 foram 234 inscritos de todo país representando a micro e pequena produção artesanal de laticínios.

Categoria de Queijos Artesanais de Leite Cru - Queijo Serrano

Medalha de prata: José Marques Cardoso, da queijaria Sopro do Minuano

Medalha de Bronze: Terezinha do Santos, da Queijaria Recanto da Natureza

Medalha de Bronze: Renato Marques dos Santos, da Queijaria Capão Alto

Medalha de Bronze:
Rômulo Dutra Teixeira, da Queijaria Fazenda Chimarrão

Medalha de Bronze: Luís Alfredo Santos, da Queijaria São João

Fonte: Prefeitura São Francisco de Paula

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