Torta Flocada de Banana - por Cléa Penteado

Torta Flocada de Banana - por Cléa Penteado

Ingredientes:

3 xícaras de farinha integral
2 xícaras de aveia laminada ou em flocos
2 xícaras de açúcar mascavo
1kg de bananas maduras
1 xícara de óleo, ou manteiga ou margarina
1 pitada de sal
Canela em pó
1⁄2 xícara de mel
200g passas de uva
100g castanhas do Pará (socadas)



Modo de Preparo:

- Misturar a farinha, a aveia e o açúcar. Colocar o óleo e misturar com a ponta dos dedos sem apertar muito, formando uma farofa solta. Colocar as passas de uva e as castanhas socadas. Misturar.

- Descascar e cortar as bananas em fatias ao comprido. Colocar a farofa na forma e ir fazendo camadas intercaladas de banana e farofa. Polvilhar com canela em pó e mel. Levar para assar em fogo médio por mais ou menos 40 minutos.

 

• Publicado na Revista Usina da Cultura - número 21 - Fevereiro de 2015

O que achou, foi útil para você? Então conta pra nós!

Artigos que podem te interessar

view_module reorder

Previsões para 2017 - por Fabiana Souza

De acordo com o calendário lunar chinês, o Ano do Galo de Fogo Yin tem início no dia 27 de...

Participação, qualificação do Serviço Público e Governança Democrática - por Márcio Barcelos

Quando se fala em governança, e principalmente boa governança, duas questões são apontadas como as mais importantes atualmente: a participação...

Atividades - Papai Noel de Dobradura

Vamos fazer esse Papai Noel de dobradura? Depois de pronto, você poderá usá-lo no pinheirinho, em cartões, guirlandas... Use a...

Albert Schweitzer - O médico de Lambarené

“Dar o exemplo, não é a melhor maneira de influenciar os outros - é a única.” Formou-se em teologia e filosofia na...

Palavras não Ditas - por Jéssica Gomes

Dizem que alguns escrevem histórias que vivenciaram e outros ficção, eu por outro lado, prefiro as histórias inventadas. A ficção...

Torta de batata - por Mercedes Sanchez

Esta é uma receita típica da Argentina, muito servida em reuniões familiares e domingos. Lá a torta de batata é...

Qual seria a sua idade se você não soubesse a idade que tem? - por Franco Vasconcellos

Quando o sábio chinês Confúcio, lá em 500 e poucos a.C. fez o questionamento que intitula essa crônica, nem meus...

Chocolate Quente

Fonte: tudogostoso.com  Ingredientes: • 01 litro de leite • 01 lata de leite condensado • 04 colheres de sopa de chocolate em...

Luis Fernando Verissimo foi homenageado com o troféu Escritor do Ano e dedicou o prêmio a seu pai

Academia premia melhor poesia e melhor tese acadêmica Em cerimônia que contou com a presença do escritor Luis Fernando Verissimo, a Academia...

Ilha de Páscoa – Chile - por Gilmar Hinchinck

Uma maravilha escondida no Pacífico No início deste ano tive a oportunidade de conhecer o ponto habitado mais isolado do mundo...

Patrocinadores da cultura