Lasanha de Berinjela

Lasanha de Berinjela

A lasanha de berinjela é uma excelente opção para quem quer incluir no seu dia a dia mais verduras no prato, sem deixar para traz o sabor de uma combinação deliciosa, como no caso da lasanha. 

 

Ingredientes - porção para 4 pessoas:

• 4 Berinjelas grandes, descascadas e fatiadas
• molho de tomate (carne moída opcional)
• queijo mussarela
• alho

Modo de preparo:

Grelhar previamente as berinjelas. Em uma forma, intercalar molho, berinjela, tomate, alho e queijo, nessa ordem.
Finalizar com molho e queijo.

Assar até cheirar!

 

 • Publicado na Revista Usina da Cultura - número 32 - Janeiro de 2016 - http://usinadacultura.com/index.php/usina-da-cultura/ler-online-revista-usina-da-cultura/2016/edicao-janeiro-2016.html 

O que achou, foi útil para você? Então conta pra nós!

Artigos que podem te interessar

view_module reorder

Fazemos uso do tempo com sabedoria? - por Mercedes Sanchez

Se bem, a única realidade que temos é o presente; vivemos as consequências das experiências passadas e de nossa projeção...

A magia da dança - por Rafael França

Apesar de ser uma arte muito antiga, ainda existe tabu e preconceito em relação a arte da dança, como por...

Quero amamentar – quem está comigo? - por Celina Valderez

Adoro um blog chamado “Cientista que virou mãe”. O nome do blog me faz lembrar que sou uma “mãe que...

Liberdade interior - por Mercedes Sanchez

Muitas vezes nos imaginamos seres livres e imediatamente relacionamos com a ideia de poder fazer o que quiser e quando...

Humanizando as Relações e as Empresas - por Laerte Santos

Até pouco tempo, empresários de todo mundo acreditavam que o sucesso de seu empreendimento estaria garantido com um bom produto...

Atividades - Carimbo de batata

Você está em casa, sem ideias do que fazer? Que tal esse CARIMBO DE BATATA? Com criatividade, dá para inventar...

Olho tudo, boca tudo. Pode? - por Giulia Aimi

Carnaval chegando, muitas cores e muito glitter, eis que surge a dúvida: posso usar olho tudo e boca tudo? Com...

Bolinhas de papel - por Rosana Martins

Vinícius é um menino de onze anos. Sentado em uma classe do terceiro ano de uma escola pública. Entediado, passa...

A adolescência saudável e a prática de exercícios - por Mercedes Sanchez

Qual o adolescente que não se preocupa com sua forma física, sua aparência, seu estado de ânimo e com sentir-se...

Que equipamento devo comprar? - por Silvio Kronbauer

Hoje a dica é um pouco diferente. Seguidamente as pessoas pedem (aos fotógrafos) um palpite sobre qual câmera comprar. Então...

Patrocinadores da cultura