Carne cozida ao molho de vinho - por Deise Marques

Carne cozida ao molho de vinho - por Deise Marques

Ingredientes
- 1 colher de manteiga
- 2 colheres de azeite de oliva
- 800g de filé de carne
- 2 saches de sazon vermelho
- 2 colheres de sal
- Pimenta do reino
- 1 cebola picada
- 2 cenouras cortadas
- 1 talo de alho poró (parte branca)
- 1 talo salsão
- 500 ml de vinho tinto
- 500 ml de água fervendo
- 3 tomates



Modo de preparo
Refogar a carne na manteiga e o óleo por todos os os lados. Acrescentar os temperos e a cenoura e dourar por mais 2 minutos.
Adicionar o vinho, a água e deixar ferver por 1 hora. Após, acrescentar os tomates e deixar ferver por mais 20 minutos. 
Sirva com batatas assadas ao forno e salada. Fica a dica!

O que achou, foi útil para você? Então conta pra nós!

Artigos que podem te interessar

view_module reorder

Visual com Arte: Cordéis - por 3ª Série do Ensino Médio do Colégio Expressão

Cordéis criados pela 3ª Série do Ensino Médio do Colégio Expressão, nas aulas de Literatura. Nosso agradecimento especial à Prof.ª Ana...

Previsão do tempo de antigamente - por José Carlos Santos da Fonseca

Foto de: Alex Haas Antigamente as previsões do tempo eram baseadas por pistas fornecidas pela natureza e muitas vezes aconteciam conforme o previsto...

Bolo rápido doce infância - por Bárbara Brezolla da Luz

Ingredientes: 3 ovos ½ xícara (chá) de leite 1 xícara (chá) de açúcar ½ xícara (chá) de margarina derretida 1...

Ditados Populares com nomes de Animais – você já deve ter ouvido muitas vezes - por Telmo Focht

Quem já não ouviu pelo menos uma das dezenas, ou centenas, de ditados populares envolvendo o nome de pelo menos...

Museu Iberé Camargo - Porto Alegre

Construído em ponto estratégico na Avenida Padre Cacique, o Museu Iberê Camargo se tornou um dos pontos culturais de referência...

Novos voos - por Nathan Camilo

Será que vale a pena? pensou. Estava às voltas com a possibilidade de alçar novos voos. Tinha muita vontade de...

Como falar sobre a morte com uma criança? - por Thainá Rocha

Afinal, por que e para que falar de um tema que pode ser tão triste, que nos traz e nos...

Mea-culpa/ O deficiente sou eu - por Franco Vasconcellos

Sempre bati no peito, orgulhoso, por ser livre de preconceitos, por não ser como as outras pessoas. Hoje, me envergonho...

Dicas de pronúncia - por Aline Aguiar

Gratuito  Pronuncia-se  (gratúito) ou (gratuíto)?  O correto é pronunciar (gra-túi-to), com o acento tônico no “u”,  assim como circuito, muito, intuito...  Recorde Pronuncia-se (récorde)...

Atividades - Carimbo de batata

Você está em casa, sem ideias do que fazer? Que tal esse CARIMBO DE BATATA? Com criatividade, dá para inventar...

Patrocinadores da cultura