Carne cozida ao molho de vinho - por Deise Marques

Carne cozida ao molho de vinho - por Deise Marques

Ingredientes
- 1 colher de manteiga
- 2 colheres de azeite de oliva
- 800g de filé de carne
- 2 saches de sazon vermelho
- 2 colheres de sal
- Pimenta do reino
- 1 cebola picada
- 2 cenouras cortadas
- 1 talo de alho poró (parte branca)
- 1 talo salsão
- 500 ml de vinho tinto
- 500 ml de água fervendo
- 3 tomates

Modo de preparo
Refogar a carne na manteiga e o óleo por todos os os lados. Acrescentar os temperos e a cenoura e dourar por mais 2 minutos.
Adicionar o vinho, a água e deixar ferver por 1 hora. Após, acrescentar os tomates e deixar ferver por mais 20 minutos. 
Sirva com batatas assadas ao forno e salada. Fica a dica!

Deixe seu comentário

SERRA GAÚCHA - LUGARES PARA CONHECER

view_module reorder

Cânion Fortaleza - Parque Nacional da Serra Geral

Localização: Cambará do Sul, RS - a 23 km do centro da cidade. Ver mapa Considerado um dos lugares mais bonitos...

Passeando em família pelo Itaimbezinho e Fortaleza - por Valéria de Moraes

Localizados nas proximidades do município de Cambará do Sul, na divisa entre o Rio Grande do Sul e Santa Catarina...

Cachoeira do Nassucar - Cambará do Sul/RS

Localização: Vale do Rio Santana, a 24 km do centro de Cambará do Sul. No Vale do Rio Santana, ao norte...

Cachoeira do Tio França - Cambará do Sul/RS

Localizada a 3 Km da cidade de Cambará do Sul, é onde o arroio Campo Bom despenca para formar uma...

Lajeado das Margaridas - Cambará do Sul/RS

Localização: 12 km do centro de Cambará do Sul O Lajeado das Margaridas está localizado a 12Km do centro de Cambará do...

Receitinhas deliciosas

view_module reorder

Croutons

Quem não adora uns croutons para comer junto com sua sopa ou caldo preferidos? Lá vai uma dica super fácil de...

Picolé de frutas

Gostoso, saudável e refrescante!!  Ingredientes: 01 pêssego cortado ao meio 02 kiwis descascados e cortados em fatias Pedaços de manga 3/4 de...

Torta de Maçã - por Bárbara Brezolla da Luz

 Ingredientes:   Recheio • 13 maçãs sem casca fatiadas • 1 colher (chá) de canela • 1 lata de creme de leite...

Pé de Moleque de Brigadeiro - por Beatriz Ludvig

- 500g de amendoim descascado e torrado  - 1 lata de leite condensado - 2 colh. de chocolate em pó...

Chocolate Quente

Fonte: tudogostoso.com  Ingredientes: • 01 litro de leite • 01 lata de leite condensado • 04 colheres de sopa de chocolate em...