Rabanada

Rabanada

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de essência de baunilha
3 ovos, bem batidos
20 fatias de pão francês amanhecido
açúcar e canela em pó para polvilhar
óleo para fritar


Modo de preparo:
Em uma tigela, misture bem o leite condensado com uma xícara (chá) de água e a essência de baunilha. Passe os pedaços de pão nessa mistura e, em seguida, nos ovos batidos. Escorra e frite no óleo não muito quente, aos poucos, até dourarem. Coloque sobre papel absorvente para escorrer o excesso de gordura e sirva as rabanadas polvilhadas com açúcar e canela.
DICA: Para obter 20 fatias de pão francês, são necessários cerca de 5 pães.

Apesar de ser uma receita típica de festas de final de ano, pode ser saboreada em qualquer época. Esta é uma receita deliciosa!

• Publicado na Revista Usina da Cultura - número 08 - Dezembro de 2013.

Deixe seu comentário

SERRA GAÚCHA - LUGARES PARA CONHECER

view_module reorder

Cânion Churriado - Parque Nacional da Serra Geral

Localização: Parque Nacional da Serra Geral, o cânion está a 23 quilômetros de Cambará do Sul, RS. Localizado a 23 Km de...

Cânion Fortaleza - Parque Nacional da Serra Geral

Localização: Cambará do Sul, RS - a 23 km do centro da cidade. Ver mapa Considerado um dos lugares mais bonitos...

Cachoeira dos Venâncios - Cambará do Sul/RS


Localização: A 23 Km da cidade, distante 12,5 Km da RS 020. Ver mapa O município de Cambará do Sul, conhecido...

Cachoeira do Nassucar - Cambará do Sul/RS

Localização: Vale do Rio Santana, a 24 km do centro de Cambará do Sul. No Vale do Rio Santana, ao norte...

Cachoeira do Tio França - Cambará do Sul/RS

Localizada a 3 Km da cidade de Cambará do Sul, é onde o arroio Campo Bom despenca para formar uma...

Receitinhas deliciosas

view_module reorder

Bolo de Côco - por Ana Priscila Volkart

Ingredientes - 150 g de margarina - 2 xícaras (chá) de açúcar - 4 ovos - 2 xícaras (chá) de...

Escondidinho de chester

Transforme as sobras da ceia em um novo prato!!Rende 10 porções Ingredientes: Purê 1 kg de mandioquinha (batata baroa) 1 caixa de...

Bolo molhado de chocolate - por Gabi Figueredo

Ingredientes: 120g de chocolate meio amargo derretido em banho Maria 100g de iogurte natural 175g de farinha de trigo peneirada...

Pão Pita - Passo a passo com imagens

O pão pita, ou pão sírio, é um pão achatado de origem árabe, introduzido no Brasil pela colônia sírio-libanesa. É...

Rabanada

Ingredientes:1 lata de leite condensado1 colher (chá) de essência de baunilha3 ovos, bem batidos20 fatias de pão francês amanhecidoaçúcar e...